现在很多人都开了自己的奶茶店,虽然茶饮业给人一种只开一家就能赚钱的错觉,但其实也有很多创业者在开奶茶店的时候失败了。因此说要把奶茶店做得更好并不容易,开店还是要注意的。今日小编特地请来了书亦烧仙草的加盟商严良,虽然他已经靠书亦烧仙草实现了自己的财富梦想,但在开店初期也犯下了不少错误,各位加盟商也可以从他的书亦烧仙草官网加盟的亲身经历中得到启发。
加盟商严良的加盟书亦烧仙草经历:
谈到我开一家书亦烧仙草店的经历,真是百感交集。由于在加入书亦烧仙草之前我没有任何开店的经验,在开店的过程中犯了不少错误。例如:
一、店面位置。
尽管书亦烧仙草在市场上有很好的口碑,但店内的销售仍受周边商圈繁荣程度的影响。当开张第一家书亦烧仙草专卖店时,我并没有检查专卖店周围的居民消费水平和居民人数,只是看到这里的专卖店租金较低,便随便加盟。商店租金低,自然意味着消费者少,没人买,店铺的生意自然就不好做。
二、原材料的获取。
书亦烧仙草为何在市场上有如此好的口碑,关键在于旗下产品的口味与品质,一般书亦烧仙草官网加盟店的原材料都是统一从总部采购,有一个专门的物流配送系统把原材料送到加盟店。尽管价钱贵一些,但质量还是很可靠的。
可我店开张时,为节省成本,只想总部定购少量原材料,有些水果、燕麦、红豆等配料是我自己买的,而市场上这些原材料质量参差不齐,口感较差,影响到店内饮料的口味。
三、员工培训。
除饮品口味外,让消费者感觉体贴的服务也是书亦烧仙草优秀的员工。根据总部规定,加盟商需要对每位店员进行岗前培训,但我没有这样做,这导致部分员工对顾客的态度很差,影响了顾客的用餐体验。
读过加盟商严良书亦烧仙草官网加盟的亲身经历后,屏幕前的创业者们对书亦烧仙草官网加盟有了全新的认识吗?理想是丰满的,现实是骨感的,想把一家书亦烧仙草的店做好还是有做足的功课,开店前需要服从总部的指挥,这样才能保证店的成功。